#健闻登顶计划##石胆酸抗衰老# 厦门大学科学家林生才（音译）团队揭秘限制热量摄入抗衰老的分子机制！核心是热量限制期间，石胆酸（LCA/肠道细菌代谢加工胆汁的产物）的积累激活AMP活化蛋白激酶（AMPK），从而延缓衰老，论文发表在国际科学权威期刊《自然》上。

林生才团队发现，石胆酸（LCA）通过增强乙酰化酶（sirtuins，被称为长寿蛋白，其编码基因被称为长寿基因）活性，去乙酰化并抑制液泡H+ATP酶，从而通过溶酶体的葡萄糖感应途径激活AMP激酶；免疫共沉淀的蛋白质组学分析，确定乙酰化酶1（SIRT1）的配基是TUB类蛋白3（TULP3）。

具体而言，石胆酸与TULP3结合，变构激活乙酰化酶，后者把v-ATPase的V1E1亚基的K52、K99和K191氨基酸残基去乙酰化；在老年小鼠中，肌肉特异性表达模拟去乙酰化状态的V1E1突变体（3KR）可强烈激活AMPK，并使肌肉恢复活力；在线虫和果蝇中，石胆酸延长寿命及健康寿命的分子通路类似小鼠。

通过石胆酸激活TULP3–乙酰化酶–v-ATPase–AMPK通路，可再现热量限制的益处！这项研究揭示了具体机制；总之，限制热量摄入是可以抗衰老的，我国科学家揭秘了分子机制，为外源性石胆酸抗衰老提供了分子基础。实际上，外源性石胆酸有抗衰老潜力，只是尚无临床研究验证！