这辆大板车竟然是用来运鱼的！
🐟今天在查干湖渔猎文化博物馆中看到了一辆从民间征集而来的板车，尽管看上去平平无奇，只是比常见的板车更长一些，但是它的用途却十分特殊，因为它是用来运鱼的！
🐟什么鱼需要用这么大的板车运输？答案是达乌尔鳇（Huso dauricus），其属于鲟形目——鲟科——鳇鱼，是中国最大的淡水鱼，根据《中国动物学志》记载，其体长可达5.6米，体重1000千克，是名副其实的河中巨怪！
🐟达乌尔鳇分布于黑龙江的中下游及乌苏里江、松花江的下游。在早期的记载中，达乌尔鳇被称为“黄鱼”，因为其肉呈淡黄色而得名。历朝历代，对于达乌尔鳇的捕捞都有记载。到了清代更是成为贡品，并与人参、东珠合称为三珍。乾隆皇帝非常喜欢达乌尔鳇，不仅因为其味道鲜美，而且体型巨大，尽显皇家威仪，所以赐“鳇”名。康熙皇帝还作《御制鳇诗》：“更有巨尾压船头，载以牛车轮欲折。水寒冰结味益佳，远笑江南夸鲂鲫。”
🐟既然是贡品，百姓当然是不能私自捕捞的，官方对捕捞也是严格限制，捕获的达乌尔鳇需要进行登记并造册记载，然后放在名为“鳇鱼圈”的大水坑中饲养，等待冬季到来才运输进京，因为这个季节能够最大限度的保鲜。冬季，会把达乌尔鳇打捞出来，然后浇水让结冰冻住。
🐟清代会征调专人来运输鳇鱼，这些人被称为“鳇鱼差”，大板车便是他们运输达乌尔鳇的工具。查干湖渔猎文化博物馆中板车上的绘画就表现了“鳇鱼差”运送达乌尔鳇的场景。为了尽早将达乌尔鳇运到京城，“鳇鱼差”一路上不敢耽搁，一般在20至30天之内就能够完成运输。根据记载，每年上贡的达乌尔鳇在12至20尾之间。
🐟今天达乌尔鳇数量已经非常稀少，属于国家一级保护动物，一旦捕获必须放生。
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