今天的两菜很快,蒜香口蘑炒牛肉、清炒豆芽,饭后水果🍊,弟弟一个人干完差不多一箱[哈哈]
牛肉粒解冻撒点盐,黑胡椒腌会儿,蒜、口蘑切粒。
口蘑先炒软备用。锅里倒油(我用的橄榄油)把蒜粒炒香,牛肉粒铺开大火煎至两面焦黄,改小火放口蘑、黄油翻炒一下,加点生抽、蚝油、黑胡椒快速炒均匀起锅就可以啦。 里头的蒜很好吃[馋嘴]
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