蛋蛋爱吃抹茶
24-12-19 19:04 微博认证:美食博主

#美食[超话]#
【芹菜叶拌黄豆】

这是一到凉拌小菜,想吃随时都可以做。简单的食材,简单的做法,却能做出不一样的味道。

[微风]食材准备
芹菜叶(三根的量)
黄豆 一大勺

[微风]制作步骤
1.洗赶紧芹菜叶,开水烫芹菜叶子,捞出挤干水分,切成小段备用

2.黄豆提前泡一晚,开水煮豆子,十分钟后捞出备用

3.热油泼在芹菜叶和黄豆上,加盐少许,加香油少许,加醋两勺,搅拌均匀

4.装到盘子里,可以吃了

⭕芹菜叶要及时吃,放的时间长了会发黄、会枯萎,那样就不新鲜了,做成的菜口感就会差。

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发布于 山西