#跨域年度创作计划# 来到吉林，无论是星级酒店，还是苍蝇馆子，在你拿起菜牌的那一刻，都会看到它的名字：锅包肉，特别是老辈人更爱称其为“锅包又”。#生活冷知识#锅包肉，原名辣瓦肉香，源自1821年吉林富春园。我国现存锅包肉相关企业974家。从区域来看，东北三省累计现存734家，在全国存量占比高达75.36%，其中吉林以298家位列第一。就拿吉林来说，#餐厅推荐# 皮薄酥脆的梅河口英兰锅包肉，延吉百货大楼大冷面的锅包肉，长春百年老字号春发合镇店名菜之一的锅包肉，都是攻略级“锅包肉打卡地”。不仅如此，吉林锅包肉在用料、色泽、口味上还不断进行创新，猪肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、五仁、榴莲、百香果……万物皆可锅包！锅包肉在东北人心中早已超越了菜品本身，它是无数漂泊在外的东北人心头的白月光。#微博冰雪季#美食盛宴，寻味吉林，从一盘锅包肉开始……