#冬至里的大国酿造# 俗话说：“开门七件事儿，柴米油盐酱醋茶”。

醋是国人最古老的调味品之一，在冬至这一天，吃饺子蘸醋是刻进国人血液里的事情。“自古酿醋数山西，追根溯源在清徐”。醋都清徐是正宗山西老陈醋的发源地，这里承载着岁月的记忆与民族的智慧。

在冬至这个特殊的时节，我们迎来了中国艺术研究院研究员苑利教授，与@山西紫林醋业 罗建纯董事长深入探访紫林醋业博物馆，了解山西老陈醋的酿造过程👇#紫林思念组cp##谁是你的冬日搭子# http://t.cn/A6uvNYvz