广府味道，是广州沙园市场，最大的特征。
外地朋友到广州沙园市场，体验的主线，应该是广府风味。不过也需要熟悉物产的朋友带路解说，广府的美食文化很复杂多端。看看我这随手拍，也能凑齐的广府食物九宫格。
1、草菇，始于韶关南华寺。
2、西瓜酸，珠三角的物产。
3、牛杂，不用多说的食物。
4、鱼肠，不堪细赏，确是美味。
5、广东鲂，一条很广东的边鱼。
6、广式腊味，从化吕田是代表产地之一。
7、广式的蒸糕点心，靓姨最爱。
8、客家的酿菜，酿豆腐酿香菇酿油豆腐。
9、烧腊，油光水滑的豉油鸡~
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