本江苏人吃惯了镇江醋乍一吃山西的紫林醋也觉得好好吃啊!!
是楼下河南老板开的饭馆用的醋,去他们家吃饺子的时候特地问的是什么醋这么香。他说是6度醋,我上网一搜才知道是紫林的6度6年醋。
特地买了瓶紫林醋回家配饺子吃,酸而不涩,而且酸的刚刚好!层次丰富,闻着特别香,是我这辈子吃过最好吃的醋!
除了蘸饺子我已经尝试了下面条和加到米饭里,感觉空口吃都好吃,我现在真的理解为什么有人拿醋泡饭吃了。。。
总之冬至吃饺子一定要配紫林6度醋好吗,比点饺子外卖送的那种淡淡的醋好吃太多!#谁是你的冬日搭子#
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