#谁是你的冬日搭子#那必须是饺子呀!俗话说“饺子蘸醋,越吃越富”,在气温骤降的冬至时分,一盘热气腾腾的饺子搭配上一碟陈醋,冬日幸福感油然而生~
最近超级喜欢@山西紫林醋业 的紫林6度6年山西老陈醋!经过「蒸、酵、熏、淋、陈」5步工艺82道工序,富含总黄酮和川芎嗪这两大特征成分,营养价值比普通食醋好很多~从一粒高粱到一滴醋的过程,也是非遗技艺的智慧传承!今天还用紫林山西老陈醋给自己安排了一道慢炖铁锅炖鱼和醋泡黑豆!鲜美的铁锅炖罗非鱼拥有山西老陈醋的加持,让风味更多层次~醋泡黑豆也有乌发护肝的养生效果,再吃一口蘸上满满陈醋的饺子,这个冬至至此已经圆满~#冬至里的大国酿造# http://t.cn/A6uP6iCL
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