#有5种蔬菜嘌呤比肉还高#
痛风患者的饮食误区:
1⃣️痛风患者可以大量喝牛奶和矿泉水
牛奶是低嘌呤食物,是痛风患者蛋白质的主要来源,但不可大量摄入。牛奶中含有丰富的钙质,痛风患者如果肝、肾代谢功能不好,很容易伴发结石。
矿泉水含钙质也比较多,尽量避免直接饮用,煮沸后饮用可将钙镁离子转化为锅垢除掉。
2⃣️只要不吃肉,痛风就不会发作
长期不摄入肉类会导致人体各组织器官功能下降,同时人体内的嘌呤代谢能力也会随之下降。因此,痛风患者并非完全不能吃肉,而是要适量并选择低嘌呤的肉类。
3⃣️痛风患者不能服用维生素C
维生素C在味道上有酸味,但代谢后并不产生酸性产物。实际上,维生素C能促进组织内沉着的尿酸盐溶解,有利于尿酸排出,防止结石形成。
但在急性发作期服用秋水仙碱治疗时应避免大量服用维生素C,以免降低药物的疗效。
4⃣️多喝果汁可以降尿酸
虽然水果属于低嘌呤饮食,但糖会加快尿酸的生成。因此,不建议大量食用水果和含糖饮料(果汁),而应选择高纤维的天然食物(如全谷物、蔬菜等)。
5⃣️渴了才喝水
痛风患者应多饮水,一般每天至少要达到2000毫升,伴肾结石者最好能达到3000毫升。但肾功能不全或心肺功能异常者要根据病情限制水的摄入量。
饮水宜选用白开水、矿泉水或淡茶水,避免饮用啤酒、咖啡、浓茶水等刺激性饮品。
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