文儒九号 昨晚福州唯一米其林一星餐厅热闹非凡，人声鼎沸：写春联、酿青红、搓“米时”，一项项民俗活动轮番上演，体现文儒九号对闽菜传承的强大信心。有幸和福州罗世伟大师、姚建明大师、林水俤大师、林量大师、陈君凡大师、陈伟杰大师、卓明华大师、郭克赐大师、黄履冰会长同桌，聆听前辈们讲闽菜的精彩故事，想想自己20岁到福州创业，从阿祥到祥哥再到老林，一眨眼已过三十多年，对闽菜的坚持初心依然不改，谢谢各位前辈，谢谢郭可文兄弟，给了我一个学习和进步的机会，米其林一星实至名归，现在就介绍一下老闽菜：琥珀核桃；玉兰片；蛰头拼洋烧排；传统佛跳墙；淡糟香螺片；土粉蒸正蠘；全折瓜；青红焖猪脚；滋补碧里羊汤；龙身凤尾虾；金钩白菜；咸肉芥菜冬笋煲。还有图片放不下了……请原谅。#林庆祥的美食触觉# http://t.cn/A6u77Bp1 http://t.cn/z8AEgLO