大巧之朴 冬藏温养
诗宜朴不宜巧 然必须大巧之朴
冬至前夕 来到五季凯悦臻选酒店的玉阁中餐厅
有幸共赴大巧之朴冬藏温养品鉴宴
以淮扬传统文化和烹饪技艺为基底
以养生之道 莫先于食 不时不食的理念
在口味创新与健康养生之间做出探索与平衡
岁物冬藏 依时而飨
晚宴的菜品从选材到烹制技法都让我印象深刻
靓汤马蹄汆鲜鲍
淮汁慈菇雪花牛
手拆蟹粉炒花胶
清炖宁夏滩羊排
咸菜年糕烧黄鱼
黑豆腐辣烧白子
酱肉蒸问政山笋
第一鲜烂糊白菜
再用一口燕窝藕粉汤圆 寄语团圆美满的节日
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发布于 江苏