【九龙坡欢乐多 重庆人民吃火锅】热辣山城温暖相聚，在这个寒冷的冬日，一场热辣的火锅欢乐盛宴在九龙坡拉开帷幕。12月20日，“九龙坡欢乐多·重庆人民吃火锅”迎新2025重庆火锅欢乐节开幕式在杨家坪步行街九龙印广场举行。活动以“千人火锅宴”的形式，邀请四方食客共赴这场味觉与文化的狂欢，时间持续至22日。

本次活动由重庆市商务委员会和九龙坡区人民政府指导，九龙坡区商务委员会、抖音生活服务主办，九龙坡区商圈管理办公室、巫山县商务委员会协办。活动联动了线上线下约7800个火锅品牌共1万余家门店，借助抖音平台的流量优势，结合特色火锅场景，打造一场美食、欢乐与消费的盛宴。全国多家知名火锅品牌、明星、达人齐聚，吸引了数万人到现场吃火锅、观演出、逛市集。

区委副书记、区长李顺出席开幕式。

数字化转型焕发新活力

开幕式上，市商务委党组成员、副主任李巡府介绍，作为“中国火锅之都”，重庆的火锅产业实现了从品牌化到全球化的升级，重庆火锅正香飘全国、享誉全球。电子商务催生消费新业态、新模式、新场景，为传统美食注入了蓬勃生机，更让一盆火锅“烫”出千亿产业。今年以来，我市创新“直播+”消费赋能升级行动，策划组织“与辉同行”等全国头部直播机构重庆专场，助力重庆火锅品牌线上市场走俏，实现“声量+销量”双增长，让重庆火锅“火”了一把。他表示，本次“迎新2025重庆火锅欢乐节”，将聚焦打造千亿级火锅产业链，借“互联网+”新场域、新资源赋能火锅新发展，以电子商务融合一、二、三产业、融合线上、线下两个市场，让重庆“老味道”通过数字化转型焕发新活力。

“今年的火锅节，我们以‘四方食事，不过一碗烟火’为主线，诚邀大家共享热辣火锅盛宴、体验山城美食文化。”副区长廖英表示，九龙坡将大力促进新模式兴商，借力大平台、大电商带动火锅等餐饮业转型发展，全力构建“上游绿色供应、中游品牌加工、下游优质服务”的火锅全产业链，大力发展城郊生态农业、都市时尚餐饮，壮大百亿级食品及农产品加工业集群，让九龙坡火锅在重庆的火锅江湖中更有地位、更有名号。

万人齐享火锅与音乐

当日晚上7点，火锅宴席区早已弥漫着热辣的香气。主会场以城市地标“九龙门”为圆心，集合刘一手、卤校长、张崇会、喜巴蜀、渝厨、地下之城防空洞火锅、谭三娘等9个知名火锅品牌打造“九个”火锅主题店，设置打卡装置、优惠团购、核销有礼等互动模式，满足消费者多样化消费需求。麻辣鲜香的经典红汤、醇厚浓郁的牛油锅底、清新爽口的养生清汤……在这里，你都能找到满足自己味蕾的那一口美味。随后，这场万人享火锅音乐节、千人品火锅文化盛宴便正式开启。

表演开场舞蹈《super girl》的，是重庆最早接触街头舞蹈以及文化的团体之一——重庆CC舞团，“别再等待等待，跟着我一起飞到未来”，CC舞团的成员们动作整齐划一，用一首《super girl》点燃了现场观众的激情与活力，配合灯光的色彩变换，全场氛围瞬间沸腾起来。

重庆本土音乐流行新势力聚冰乐队则带来了《离开地球表面》和《倔强》这两首五月天的经典歌曲。内地流行乐歌手伯远则压轴出场，以青春活力的舞台形象现身，随着《超越极限的少年》的前奏响起，一开口便将观众带入充满梦想与激情的音乐世界……

观众们一边享受热辣滚烫的火锅，一边沉浸在演出的快乐中，在音符与火锅香气交织的新奇场景中，收获了一段热气腾腾的好“食”光。

现场除了品火锅、看演出，还有属性不同的分区和丰富多样的玩法，吸引着众多游客前来打卡。比如互动区精心设置了趣味游戏，参与游戏互动就有机会赢取丰厚的礼品；火锅市集也人气十足，知名火锅底料、蛋糕烘焙、食品饮料、汽车等商家进行现场展示、品鉴、销售，方便市民一站式玩乐购。市民在热辣欢乐的氛围中，尽情享受美食，感受艺术魅力，为美好生活增添更多色彩。

副区长李宇鹏，市级有关部门、抖音集团、巫山县商务委相关负责人参加活动。

记者 江秋悦 周邦静 摄影报道#九龙坡##火锅##重庆火锅#