苏州著名的矮脚楼馄饨馆,晚上过来吃碗荠菜肉馄饨,12块钱一碗。在苏州这样的发达城市,12块钱一大碗的馄饨还是很亲民的,而且这是像饺子一样的大馄饨,不是几乎没有馅的薄皮小馄饨。
荠菜馄饨虽然皮厚但馅大,口味更接近东北水饺,一点也不甜,我觉得比无锡的馄饨好吃,也比西安的马二酸汤水饺好吃,只是汤不如油泼辣子酸汤有特色。在苏州上海和无锡常州这几个城市中,我最喜欢苏州的饮食,没有无锡那么甜,也不像上海那样浓油赤酱,常州菜则没什么太大的特色。 http://t.cn/z8lEox0
发布于 江苏
