#瞬间 黄亦民纪实摄影广州#【泮塘村今昔】

广州市荔湾区荔湾湖旁边有一条古村落，旧村微改造并没有给它带来浓重的商业味，虽然增添了许多小商店，旧街旧巷旧屋经过较适当的整饰，仍较多地保留了原建筑的历史特点和风貌，适合人们去休闲漫步观赏，体味其中的文化内涵。它就是泮塘村，有900多年的历史。

泮塘村在唐代时由珠江冲积而成陆地，由于地势低平，河涌纵横，多为池塘洼地，所占一半为池塘，最初名称为“半塘”，后雅化为“泮塘”。随着城市的发展，昔日农田已逐渐变成住宅小区，村民也不再种地了。

泮塘村是在广州历史城区中唯一完整保留了清代乡村格局的古村，不规则的老旧居住环境中，随处可见朴素风貌特征的多种共居民宅，有部分历史遗迹还隐藏其中，泮塘五约就是具有典型朴素风貌特征的多姓宗族共居的乡土村落。

泮塘村不仅具有历史价值，还是岭南文化的一个重要展示窗口。村内的青砖墙、筒瓦屋、木门窗、趟栊门等建筑元素，都彰显着西关特色和清代民居格局的风貌特征。

泮塘村曾因种植茨菇、菱角、莲藕、茭笋、马蹄等农作物而闻名，这些产品被誉为“泮塘五秀”。随着城市化发展，农地大减，反映了泮塘村农业文化特色的“泮塘五秀”也成了历史。但“泮塘五秀”制作技艺仍然后继有人，在泮塘附近，人们还可以品尝到由五秀制作的佳肴和小吃。

摄影\撰文 @黄亦民