#美食# 都说杭州美食荒漠，那蔡记九米羊肉炉一定是沙漠里的绿洲。

吃之前，我说：不要让我觉得还不如北京的涮羊肉，结果等这么久？！

吃之后：有两把刷子[笑而不语]

很香，一个锅子热乎乎吃着，很有很有冬天的幸福感。
从福建一个8㎡的小店开始，到杭州这家店就100桌左右，翻台不算慢，但食客也要等2-4小时，就可见味道如何了。

去杭州玩的朋友可以安排上。
就是，这排队的阵仗就非常可怕，看图6 的等待时间，去了之后还是图1这样。
建议至少提前两个小时大众点评上排号，玩得差不多再出发过去~