#区局动态#【校园食品安全,我们在行动】近日,@崇明市场监管局 向化所开展中小学校园食品安全风险隐患再排查,重点对辖区学校食品安全主体责任落实情况、原料进货查验、餐饮具清洗消毒、从业人员操作规范及设施设备维护保养等关键环节开展全面检查。同时对餐饮具进行阴离子合成洗涤剂残留快速检测和ATP检测。针对检查发现的备餐间温湿度无法正常显示的问题,执法人员督促立即整改。
#区局动态#【校园食品安全,我们在行动】近日,@崇明市场监管局 向化所开展中小学校园食品安全风险隐患再排查,重点对辖区学校食品安全主体责任落实情况、原料进货查验、餐饮具清洗消毒、从业人员操作规范及设施设备维护保养等关键环节开展全面检查。同时对餐饮具进行阴离子合成洗涤剂残留快速检测和ATP检测。针对检查发现的备餐间温湿度无法正常显示的问题,执法人员督促立即整改。