我一定要告诉你们这个好东西，内蒙藏得太深了！我之前都不知道，内蒙“五原黄柿子”的黄番茄，可以和沙棘一起做酸汤，好喝发财了。

你平时怎么用番茄汤底，就怎么用它，煮啥都行，甚至它比番茄汤底更好喝！

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跟番茄汤底比，它味道更清新，有香气。酸甜的口感很催口水，身材管理期做水煮菜，或者涮火锅，能多吃好多。

的原料确实喝了也安心：
1.国家地理标志保护产品：只选用接近完熟的内蒙五原黄番茄作为基底，添加量≥50%，带来浓郁天然的酸甜感。
2.西北沙棘鲜果所榨原浆：融入汤底，成为点睛之笔，带来愉悦果香。
3.金瓜泥（南瓜）：不仅使汤底色泽更金黄，还增加了醇厚感和香甜感。
4.维生素含量：一袋汤底中含有10.8毫克维生素C，与日食记番茄火锅底料比较，维生素C含量增加47%.

你平时怎么用番茄汤底，就怎么用它。

加水涮火锅，或3步成菜，用它煮汤面、番茄虾滑粉丝煲、番茄炖牛腩、番茄杂蔬汤等等…

‍‍‍‍‍粉丝们在评分问卷中也给了许多吃法推荐：

烩饭、焖饭：“一开始想煮虾仁粉丝煲，没忍住又加了米饭和娃娃菜进去，浓浓汤汁的烩饭直接吃光，一滴汤也没剩下。”，“沙棘黄番茄羊肉焖饭。”

煮鱼片：“用它做了金汤金针菇鱼片，再蘸日食记的小青柠什锦酱”。
煮粉、煮面：“煮螺蛳粉时候，可以加入半份汤底，增加口感”，“用它做肥牛粉/面”。

只要你会水煮菜，就能做好吃！推荐食材：牛肉、虾、金针菇、玉米、娃娃菜、豆皮、响铃、小海鲜、蛋饺等等...

研发这款汤底时，我们希望能突出黄番茄和沙棘果的自然酸甜感，为此，我们深入原产地，精选优质食材，反复调试食材比例，最终达到了理想口感。

内蒙“五原黄柿子”是国家地理标志保护产品 。2019年还入选了第四批全国名特优新农产品名录。高成熟度，造就了沙甜的口感，是小时候的味道。

《内蒙古自治区农作物种子志》记载，五原县早在上世纪六七十年代就开始种植黄柿子，是多年流传下来的乡土品种。

五原县光照时间长，昼夜温差大，独特的气候条件非常有利于农作物的干物质积累，使种植的黄色番茄沙甜可口，营养丰富。

五原黄柿子营养丰富，维生素C含量20-30毫克/100克，可溶性固形物含量为2-6%，总酸(以柠檬酸计)含量为0.4-0.65克/100克。该品种平均果重200—250克左右，颜色金黄，个大肉厚、含水量少、沙甜可口。—— 来源“内蒙古自治区人民政府”网站

沙棘提供酸甜果香，被誉为“维生素宝库”、“圣果，是我国珍稀植物和珍稀野果之一，
金瓜泥（南瓜）许多讲究的餐厅都用它作为天然的增色增稠原料，口感饱满，回味悠长。

三者结合，可互相平衡口感，又能使整体风味更立体丰富，慢炒一小时入味，熬成鲜浓汤底，更大程度保留汤底色泽与原始风味。

吃之前先喝口汤，瞬间将味蕾唤醒。#这个好物闭眼入#