梦梦造梦 24-12-25 13:08
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【上新】一年一卖的富平柿饼!

简单介绍下产品。

中国柿饼看富平,富平柿饼找“曹村”。

选用富平县核心产区-曹村镇尖柿
2000多年的种植历史,2472小时充足日照、近千亩优质柿子树,从源头保证品质!

12道非遗技艺,60天好柿成“霜”

富平柿饼经历采摘、削皮、挂架、3遍捏心、回润、下架、潮霜等12道非遗技艺工序,约60天的阳光和风霜洗礼。无涩感,无任何防腐剂。

4斤尖柿才能炼就1斤富平流心柿饼。(所有柿饼都是独立包装。)

一口下去,软!糯!沙!绵!瓷实甜蜜,一口下去,绝~

目前有2个规格:

👉2斤装中大果(26个内)💰49.9元
自己吃的话,买这个。

👉3斤中大果礼袋装(39个内)💰69.9~
送礼选它!有礼袋包装。过年元旦都可以送,柿柿如意,图个好彩头(˶╹ꇴ╹˶)🧨

赏味期很短,不定时下架。

冲!购买链接:http://t.cn/A6uypx7l

以下内容太长不看。

【原料优势】
富平尖柿
陕西省渭南市富平县地处"八百里秦川"东北部的渭北高原,北部顺延乔山脚下,南部为关中平原边缘,海拔600-1200米,是世界闻名的柿子优生区,优生产区核心地丘陵地貌,冬季寒冷,夏季炎热,昼夜温差大,年降雨量500毫米,地势平缓,土壤肥沃,光照充足,这样的地理环境能富集营养,种出来的柿子饱满、甘甜、营养物质丰富。

【先进工艺】
采用了纯手共捏心工工艺
三遍捏心(捏三遍的柿饼口感更加软糯,而且颜色更加透亮)
经3-4天晾晒,表面发白后进行第一次揉捏,这次揉捏主要将果实捏伤,促进软化,脱涩,果实内部水分向外部扩散。再晾晒至表面起皱时,捏第二遍。这次要将果肉内硬块全部捏碎,达到干燥均匀,色泽一致。再晾晒至表面起皱时,捏第三遍。这次在柿蒂下捏断果心,并将果顶轻轻推上,成脐洼形,给柿饼成型打好基础。

看到这儿了,扫码即可图一下单。

发布于 上海