含泪干了三碗饭

巨巨巨下饭的香辣香干，香干嫩滑，回锅肉干香，香辣过瘾，又是费米饭的一餐[赞.]

🌟食材：五花肉、香干、野山椒豆豉酱、姜、蒜苗、红椒、小米椒
🌟做法：
1、五花肉冷水下锅，加入料酒、姜煮30分钟，冷却后切薄片
2、锅里放油，加点盐，下五花肉煸炒出多余油脂
3、放入蒜头、红椒、小米椒炒香，加入一勺野山椒豆豉酱，倒入香干
4、加入生抽、老抽、鸡精调味，撒上蒜苗大炒翻炒出锅

这个菜全程大火，这样才能锅气满满，野山椒豆豉酱一放，瞬间就有饭店那味了[派对.]

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