先来科普一下中医所谓的生冷寒凉到底是什么？
生，就是生的没有煮熟的食物，比如生的水果蔬菜肉等。这一点中国人就与西方人大不相同，西方人喜欢吃生的，不仅水果喜欢生的，蔬菜也喜欢生吃，肉也喜欢半生不熟的，经常吃的牛排就喜欢五六分熟。

冷指的是什么？这里的冷指的是单纯的物理的冷，就是温度低，比如饭菜冷了热一热再吃，现在通常指什么呢？指从冰箱里刚刚拿出来的一切食物，就是裴医生所说的冰东西。

那么寒凉呢？寒凉指的是药性，药性的寒凉是无法通过物理温度的改变而改变的。比如中药大黄，石膏，它是大寒之物，即使你加热了煮烂了，它还是寒凉的。

有些食物它的物理温度是冷的，药性也是寒凉的，吃这样的食物就是雪上加霜，比如刚刚从冰箱里拿出来的牛奶、西瓜以及各种寒凉的果汁。

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