最近总爱自己在家卤些牛肉，以方便晚上吃减脂餐。几片卤牛肉搭配一盘青菜，就是既可饱腹又能香嘴营养也算比较均衡的一餐了。几次买的都是昆明本地产寻甸散养土黄牛肉，品质非常好，肉质紧实，口感劲道，加上黄金宝把网上的卤料配方拿捏得好，吃起来那叫一个香哟！有一次黄金宝说换个进口牛肉试试，我说，别，就买国产的，就买我们本地的！立时想起韩剧澡堂家爷爷对奶奶和大嫂发牢骚：韩国人耳根子咋那么软，听说有疯牛病就都不吃牛肉了，支持支持韩国的农民吧，谁祖上三代不是农民……感觉我就像爷爷一样朴素爱国，其实主要还是因为这牛肉品质过硬，寻甸高原牧场素有云南阿勒泰、小新西兰之称，不但言其风景美，同时也说明寻甸产牛羊肉品质佳[嘻嘻]