美食达人TATA 24-12-27 21:58
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“拉朵食光”川藏融合美食节在中国大酒店开幕

 是夜,出席了广州中国大酒店携手成都西藏饭店携手打造“拉朵食光”川藏融合美食节开幕晚宴。
浓厚的藏族风情弥漫在中国大酒店丽晶殿中,身着藏服的员工们以欢快的热巴鼓迎接每一位来宾。弥漫藏香的丽晶殿化身热闹的藏族集市,错落有致的摊档上摆满了藏族手作工艺品,雪域高原产的干货,还有卡赛、青稞饼、藏茶、青稞酒等特色小吃和特饮。
憨态可掬的熊猫玩偶、变脸娃娃等四川元素点缀其中。
而岭南地区传统的“开油锅”仪式也热闹登场,油角、笑口枣等散发的广式年味,承载着对新年的期待和祝福。
本次美食节菜式琳琅满目,精彩绝伦,牦牛肉刺身拼波密鲜天麻,高原牧场纯正牦牛肉邂逅波密鲜嫩天麻,尽显独特高原风味。藏式烤羊排以其酥、香、嫩的特点领衔藏宴风采。藿香翘嘴鱼鱼肉鲜嫩、味道香辣、藿香浓郁。油淋麻辣双嫩用热油淋浇鲜鲍与猪腰,味道浓郁且层次丰富,地道川味跃然舌尖。钟水饺后,一碗以牦牛奶为原料的人参果青稞爆珠酸奶以创意融合营养。
我也RP爆棚,现场抽中奖,中酒是我幸运地,哈哈。嘉宾们一起围圈跳起了舞,欢乐极了~
“拉朵食光”川藏融合美食节将于即日起至2025年1月12日在中国大酒店四季中国、食街、丽廊餐厅同步推出,要感受浓郁的异域风情,品味川藏美食文化的独特韵味,抓紧了~ http://t.cn/z8AUYDA

发布于 广东