#舌尖上的广西# 贺州·钟山乡味————————🍜#午餐[超话]##不可辜负的美食[超话]##每日一餐分享#
丑丑的、但美味无比的一餐饭
乡里乡亲的,还摆什么盘呦
最紧要系嘢好食,才有回头客嘛
我们这穷乡僻壤的,图的就是本分
食材本来就是无公害、最新鲜的
酸菜鱼,鱼是溪里捉的,纯野生
酸菜是自己种、自己腌制的
药材熬鸡汤,山区嘛中草药多
鸡就是我们这满山跑的走地鸡
红烧荷包蛋,农村酒席做法
我们这鸡蛋都喜欢酱紫做
用姜葱大蒜肉片卤汁烧制
特下饭,在我们这算硬菜
农村酒席必不可少的存在
大家都说我们的鸡蛋特香
当然啦,这鸡跟野生似的
在漫山奔跑时见啥吃啥
至于酿豆卜,到处都🈶
但这是我们的壮族风味
你吃吃看,看有啥不同
我们只会做这几样菜
你们讲究滴吃吧
哇塞,这还讲究吖…………😜
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