【波波觅食:青稞烩菜心】一致获得好评的川藏融合传统与创新的美食,高原优质青稞与鲜嫩菜心为主角,青稞粒粒饱满,富含膳食纤维与微量元素,经过精心烹煮,口感Q弹又不失嚼劲;菜心则脆嫩清甜,色泽翠绿诱人,二者在温和的调味汁中和谐共舞。广州中国大酒店携手成都西藏饭店携手打造“拉朵食光”川藏融合美食节,即日起至2025年1月12日在中国大酒店·四季中国、食街、丽廊餐厅同步推出,广大市民感受浓郁的异域风情,品味川藏美食文化的独特韵味。“拉朵”是藏语“融合”的意思,将藏餐与川菜的创意地结合:“松茸手掌参炖鸡”、“宫保虾球”、“霍香翘嘴鱼”、“牦牛肉刺身拼波密鲜天麻”、“风吹藏鸡”等,带来不仅仅是川藏的风味,还有与粤人欣赏的切合之处:拉朵。 http://t.cn/z8AUYDA
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