七月人 24-12-29 00:26

在杭州的第二天,晚上六点,
由于很特色的街名“清泰街”干扰,
我被误导的来来回回,
走了好几遍才走进了今天的主角
——资董窝玺,
一家在杭州很顶的咖啡馆,
听说店主做的咖啡拉花酷爱郁金香,
更听说他家单品只卖好瑰夏。

来之前,
朋友介绍这家咖啡馆,
曾经开在河坊街附近的大井巷里,
21年搬到了这个新店面,
由于门口的门牌号会被植物叶子挡住,
又加上没有招牌名字,
果不其然,我来回找店时走过了头两次。

很多咖啡爱好者,
认为他家是杭州手冲咖啡的天花板,
进店后没有客人,一个空店,
应该是时间关系,
个人包场并与老板聊咖啡近一小时,
非常感谢给我介绍的几款特色咖啡,
并且亲自手冲了瑰夏村金标水洗,
味道很赞,
标识很清晰,并且独特两款杯子,
在品鉴中展现了他们对咖啡品质的理解,
说实话
这款咖啡颠覆了我对瑰夏水洗的认知,
喝了还打包了100g,
做成了五包挂耳,非常nice,
好的咖啡不拘泥各种形式,
我很喜欢,哈哈哈。

最后,
这个招牌字“资董窝玺”是建德方言,
有人知道是什么意思吗?
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发布于 浙江