小米是五谷之王,是社稷之神,是五谷当中最养脾胃的。
因为小米味甘,甘入脾,小米色黄,黄色也饿入脾,无论从什么角度来说小米都很养脾胃。而且春天特别适合喝小米粥,因为春天肝气特别旺盛,容易肝木克脾土,肝这个大哥哥容易欺负脾胃这个小妹妹。所以我们要少酸增增甘,适当多吃一点甘甜的食物,来保护脾胃。小米就是甘甜的食物。
如何熬小米粥呢?根据女人的身体特征,加了黄芪,加了怀山药,加了大枣,加了少量姜丝。
加黄芪就是补气,小米加黄芪,等于食疗版的补中益气汤,特别适合气虚,脾胃运化不好的人。而且有了小米的加持,喝黄芪不容易上火哦。
加怀山药也是补气,可以补肺气肾气脾气。加大枣,补脾气。加姜丝是为了让某些人喝小米粥不反酸哦。
黄芪红枣小米粥,不仅味道美味,还补中益气,喝起来吧。
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