#小🍑厨房#几年前在微博收藏了一个卤蛋秘方,一直没有机会复刻。今日在麻麻的协助下(麻麻帮我剥的蛋壳),我给鸡蛋们开花刀并调料汁。不想吃太多甜的所以冰糖放的少,又怕不上色浇了点酱油,发挥主观能动性又加了干辣椒、孜然、香叶、八角(注意⚠️不加盐🧂)。浅尝一个,是可以开店的程度了!!!!!
发布于 江苏
#小🍑厨房#几年前在微博收藏了一个卤蛋秘方,一直没有机会复刻。今日在麻麻的协助下(麻麻帮我剥的蛋壳),我给鸡蛋们开花刀并调料汁。不想吃太多甜的所以冰糖放的少,又怕不上色浇了点酱油,发挥主观能动性又加了干辣椒、孜然、香叶、八角(注意⚠️不加盐🧂)。浅尝一个,是可以开店的程度了!!!!!