#滋味# 早上好。 ​​​红菜苔炒年糕＋紫菜虾皮肉汤。

温州炒年糕一般用菜籽头，也就是油菜苔。用红菜苔颜色好看一点，也更嫩。常规搭配是酱油肉。有些人会加点虾皮增鲜，我用了点鳗鲞丝。这是洞头还有一些海边地区的做法。 ​​​