白菜炝锅面，简单好吃，一定试试。

材料。白菜，西红柿，小葱，鸡蛋，面条，年糕，牛肉丸，其他喜欢的配菜可以随意加。

白菜切成条。西红柿一个切小块。

锅热后，放油，加小葱白，西红柿，白菜帮子，炒一会，再把菜拨开，加点油，放两个鸡蛋，炒一下，锅边淋点生抽，一点点蚝油，寿喜锅汁（可不放），白胡椒粉，加开水，煮一会。放面条，年糕，白菜叶，牛肉丸或者肥牛啥的煮几分钟，最后出锅的时候放点松鲜鲜，咸度不够可以放点盐，撒点葱花，蒜苗或者香菜都行，一点点香油。吃的时候可以拌点辣椒油。

我昨天还放了一盒馄饨，很香。