烤制法
- 食材准备：鸡翅8-10个、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、奥尔良腌料2勺、凉白开3勺、姜丝适量 。
- 制作步骤：鸡翅两面划刀，加姜丝、生抽、老抽、料酒、奥尔良腌料和凉白开，抓匀后冰箱冷藏腌制4小时。腌制好的鸡翅放入空气炸锅，180度烤15分钟，翻面烤5分钟，表面金黄发亮即可 。
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