家常菜干煸土豆条，香香辣辣，外酥里糯，超好吃绝了

食材:
土豆、小葱、干红辣椒、花椒、大蒜
做法:
1、土豆切条用清水浸泡10分分钟，用清水冲洗干净，控干水分后加适量盐抓拌均匀，加两勺淀粉抓拌均匀。
2、大蒜切末，干红辣椒切丝，小葱切段。
3、锅中多点油，油热下入土豆条炸至金黄色捞出。
4、锅中留少许底油，油热放入干红辣椒、蒜末和花椒小火炒香，放入炸好的土豆条，加少许白糖、少许白胡椒粉和少许鸡精翻炒均匀，最后撒入熟白芝麻和小葱段翻炒均匀即可。
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