bruno空气炸锅食谱合集二

1️⃣炸臭豆腐
如果是生的臭豆腐就排入空气炸锅烤盘，喷一点油，200度20分左右，我买的是有豆志江南油炸臭豆腐，属于半成品，空气炸锅200度10分钟就可以了。

2⃣️榴莲披萨
高筋面粉150克，酵母2克，黄油20克，盐和糖少许，水80克，所有材料揉成面团，放温暖湿润处发酵至2倍大（我晚上揉的成，放冰箱冷藏发酵一晚，早上起来直接做），排气擀薄后放入披萨盘中，用叉子在底部扎好小眼，再放冰箱冷藏10分钟左右，180度的烤10分钟，取出，榴莲压成泥，均匀抹在饼皮上，撒上马苏里拉芝士，入180度烤至焦黄上色。

3⃣️蜜汁叉烧
500克梅花肉加100克叉烧酱，再加适量蚝油、蜂蜜、生抽、津酌玫瑰露酒、葱白、姜片、蒜片腌制半天以上；空气炸锅200度10分钟，取出翻面刷酱料，随后转160度10分钟，中间再翻面刷一次酱料，肉厚可以多烤几分钟。

4⃣️薯条
冷冻薯条放入少许食用油、食盐，晃匀，空气炸功能180度15分钟左右。

5⃣️蛋挞
冷冻挞皮，牛奶、淡奶油、蛋黄、糖、炼乳，所有材料放碗中打匀，倒入冷冻挞皮内，空气炸功能180度18分左右。

6⃣️蒜香烤南瓜
贝贝南瓜切开去瓤，切小块，将蒜蓉、橄榄油、黑胡椒碎、盐、一勺面粉拌匀，空气炸锅190度15分钟。

7⃣️蒜香牛肉粒
牛排切小块，加料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、玉米淀粉、鲜辣味粉、葱姜蒜粉、蒜头抓匀腌制片刻，空气炸锅200度15分钟。

8⃣️椒盐炸鸡翅：
鸡中翅洗净用牙签插上小孔方便入味，加生抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉、椒盐粉、鲜辣味粉、姜片、葱白抓匀腌制一两个小时，同等重量的面粉和玉米淀粉，加椒盐粉混合，鸡翅粘上一层鸡蛋液，然后再裹一层混合好的粉，排入空气炸锅，喷上油，鸡翅功能15分钟左右。

9⃣️花生酱草莓西多士：
吐司切去四边后切成四小片，抹上一点花生酱后盖上另一片吐司，牛奶加鸡蛋加少许糖打散，每两片一组的吐司均匀裹满蛋奶液，排入空气炸锅，190度5分钟后翻面再5分钟，装盘后装饰草莓，筛上糖粉。

bruno空气炸锅食谱合集一
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