买了一张死面饼子，突发奇想炒着吃，真香啊，跟路边摊卖的根本没区别！而且自己做的配料干净，吃完不会齁咸口渴，超级简单，忍不住分享一下！

食材:饼丝，鸡蛋，青椒，洋葱，包菜丝，胡萝卜，葱蒜，干辣椒

做法:
①油热后先炒鸡蛋，炒定型盛出备用;

②另起锅，油热放葱蒜干辣椒爆香，放入准备好的配菜翻炒，沿着锅边淋半勺香醋增香;

③加十三香孜然粉，一勺生抽，一点点老抽上色，少许味精和盐调味，快速翻炒至配菜断生;

④放入饼丝和鸡蛋继续翻炒均匀，最后放上灵魂蒜末即可出锅#食谱# | #风味人间# | #零食小吃#