白菜猪肉炖粉条,最好吃的家常菜,百吃不腻,一定要去试试[馋嘴]
食材:
五花肉、粉条、娃娃菜、葱姜蒜、干红辣椒、一颗八角
做法:
1、五花肉切片,大白菜切段,干红辣椒切段,葱姜蒜切好备用。粉丝用热水泡软,加大半勺老抽拌匀。
2、锅中倒入少许油,油热下入五花肉炒出油脂,下入姜蒜和干红辣椒炒香,加一勺料酒➕一勺老抽➕一勺生抽翻炒上色。
3、倒入大白菜炒至断生,放入粉丝,加一勺生抽➕半勺老抽➕少许食盐➕少许白糖➕少许鸡精,倒入适量清水,大火煮开后再煮3分钟,最后撒入葱段翻炒均匀即可。
#我的年度美味清单##我的宝藏食谱#
发布于 福建
