#我的年度美味清单# 夏日来一碗清爽的莓烦恼啵啵碗,冰爽酸甜,超解暑。
食材准备
草莓5颗、蓝莓30克、树莓20克、桑葚15克、椰奶150毫升、吉利丁片5克、即食燕麦30克、蜂蜜1勺、奇亚籽5克。
制作步骤
1. 制作莓果果冻层:吉利丁片冷水泡软,捞出沥干。锅中倒入100毫升椰奶小火加热,放入吉利丁片搅拌至完全融化,关火后倒入树莓、桑葚,搅拌均匀,倒入碗中冷藏至凝固,约30分钟。
2. 处理燕麦层:即食燕麦加半勺蜂蜜、30毫升椰奶拌匀,铺在已凝固的果冻层上。
3. 码放莓果:把草莓洗净切块,和蓝莓一起铺在燕麦上,再撒上奇亚籽,淋半勺蜂蜜,放入冰箱冷藏15分钟,取出即可享用。#微博跨域计划#|#2025年是本世纪唯一一个完美平方年# #早安[超话]# http://t.cn/A6uajDxr
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