冬季天气干燥，吃多了易上火，经常出现咽喉肿痛、咳嗽痰多等情况。

受@微博美食 邀请，来发布#我的年度美味清单##我的宝藏食谱# 【青橄榄鱼腥草马蹄汤】。

这三种食材合而为汤，在一定程度上可以起到清热解毒、化痰止咳、生津润燥的作用，比较适合在身体出现热证，如风热感冒、咽喉炎症、燥热咳嗽等情况时辅助食疗，但食疗不能替代药物治疗。

✅食材：
青橄榄、马蹄、鱼腥草、白萝卜、排骨/瘦肉

✅做法
肉焯水，马蹄去皮后对半切，橄榄对半切，或者拍破，白萝卜带皮切块，所有食材放锅里，加入适量清水，大火烧开，小火煮40分钟左右，按喜好加盐，味道很好喝，孩子也喜欢～
#你好2025#