年味。#生活手记#
父母在的时候,春节/过年是重要的节日,会很紧张的做很多准备。
家里每年过年前都有小规模的装修,最低限度会油漆墙壁翻新一下,年廿八前窗帘床单全部洗换、清理杂物丢弃旧物。家里的祖先神位、地主、灶君位,都会换上新的簪花挂红。妈妈很在意谢灶君的仪式,祖先更加尊重。
妈妈会提早办年货,去海味市场买各种干货,腊肠冬菇瑶柱海参鲍鱼,鸡鹅鱼豬塞满冰箱,还有各种寓意吉祥的蔬菜。年花年桔水仙花、挥春和全盒里的传统吉祥糖果一早买好。新衣服鞋袜睡衣内衣裤毛巾统统买好。
除夕前几天就开始蒸各种咸的甜的年糕,大概年廿九或之前的周末趁大家都在家,就会一起包油角、切糖环,妈妈必定主理油锅炸油角糖环笑口棗。
总之就是很忙碌,老妈就是这个重大项目的总指挥。
除夕,团年饭后,年轻人出去逛花市,妈妈不会睡觉,等到凌晨在家拜神“接年”。有几年妈妈率领成年的兄姐和住在我家的堂兄表哥们,一起去老远的寺庙去凌晨上香,我太小从没机会参与。
年初一第一顿必定吃素。但我妈是前卫自由派,对于“素”的观念很宽松,比如有肉的萝卜糕都可以跟素菜一起吃。
我父母在各自的家庭里的辈分都很高,因此,绝大多数都是人家来我家拜年,我们很少要去走亲戚,就是几家跟我父母感情特别好的亲戚,我们会去一下。亦由于他们辈分高,有些亲戚年龄比我大很多,却属于我的小辈,他们已婚有小孩,都给我发红包。我们的标准不分年龄,结婚了就发红包。
年味,是自己经营的。
父母不在了,可以比较随意。
即使独居,都秉承父母部分习惯,除夕前把自己劳役到半死[允悲] 习俗会遵守一部分,年货年花、装饰会买。节庆食物,没那么讲究,哪家店味道好就买,无法自己做糕点了。
有小孩的家庭,我觉得必须“承先启后”,再忙再累,经济再不景气,都最好经营一下年味,让下一代知道过年的种种习俗。不是麻烦,这是我们的文化的一部分,必须传承下去。
再说,寓意吉祥的摆设、食物、衣着和行为,还是遵守为好。祈求全年吉祥顺遂嘛,我不敢怠慢不想冒险[哈哈]
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