#食谱##风味人间# 鸡爪剪指甲，洗净焯水。
热锅加油，放入花椒、八角、干辣椒炒香。
加入鸡爪翻炒，调入生抽、老抽、料酒、糖、盐。
加水没过鸡爪，炖煮至汤汁浓稠即可。
麻辣鸡爪，色泽诱人，香气扑鼻。鸡爪入口软糯又不失嚼劲，麻辣鲜香完美融合，令人回味无穷。每一口都是对味蕾的极致诱惑，让人欲罢不能！#微博跨域计划##我的年度美味清单# http://t.cn/A6u9njTV