晚市街边小海鲜。
1、城管下班后,大约五点后,在熟食街两头,会有一些小海鲜水产摆卖,记录一下。
2、红鱼,是养殖的马拉巴笛鲷,肉口感粗。快过年了很多,大部分是开刀腌制后晒红鱼干。
3、黑鱲(黑棘鲷),3-4两规格,开价15一斤,这种就是口粮海鱼,口感会霉,但味道是真海水鱼。
4、咸淡水渔获,斑点罗非(伽利略帚齿非鲫)一般不大,还有小的舌虾虎滚鱼汤好。
5、咸淡水的尼罗罗非鱼,还有一条黄鲚。这种罗非鱼我喜欢吃,大小适合蒸。黄鲚太瘦。
6、养殖的小鲫鱼苗,没什么特别的,只能煲鱼汤了,吃不到肉。
7、上面是黄鱼(斑鰶),干煎非常香的,这么小的,反而不用吐刺,下面是滚汤小杂鱼。
8、多数是油鱲(颈斑鲾),这种滚鱼汤非常好,还有黄尾(克氏副叶鰺)。
9、养殖的南美白对虾,20一斤不准挑,这个价格蛮不错的,可以吃。
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