我爱吃西兰花,但是我只爱吃花不爱吃梗,每次都在梗是吃还是扔之间纠结😐吃了吧不爱吃,不吃吧扔了还浪费。这回好了,西兰花苔完美解决了这个问题,它不仅有西兰花的花,还有类似芥兰的梗!艾玛!我就超爱!
有“黄金青花笋”美称的西兰花苔,又叫长杆西兰苔,是西兰花和芥兰的杂交品种,经历过霜打后的西兰苔,比西兰花更甜,比芥兰更香,口感鲜甜爽口,肉质脆嫩无渣,又没有芥兰的苦涩味。西兰花苔做法多种多样,无论是清炒、煮汤、烤制或者凉拌都非常适合。我最喜欢用它和牛排同煎,不但好吃,摆盘的也特别好看。它最简单做法就是凉拌或是白灼,简单清洗后焯水(精致点可以去掉杆上的皮),蘸上配好的味汁就可以开吃了!#这个好物闭眼入# http://t.cn/A6m3eFuR
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