鲫鱼豆腐汤#食普# #食谱#
冬季多喝鲫鱼豆腐汤，营养又暖胃。
做法：热锅凉油，把鸡蛋煎定型寄，盛出来。处理好的鲫鱼煎到两面金黄，用锅铲铲碎，然后加入葱姜和开水。大火咕嘟煮沸5分钟，然后用滤勺过滤出来鱼汤，汤里面加入丝瓜、鸡蛋、豆腐，再炖个5分钟，然后加入盐、胡椒、香葱花和枸杞调味，美味的鲫鱼豆腐汤就做好了。
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