#苏式美食#
【一块糕，软软糯糯藏心意】
东山陆巷古村的解元牌坊旁有家“白玉方糕店”，店主是年近70岁的金师傅和老伴。早上7点不到，金师傅就开始磨米粉、煮豆沙馅，接着装模、入馅、印花、分割、上锅、隔水蒸……小小的方糕做起来特别讲究。刚出炉的白玉方糕，还未入口便清香扑鼻。一口轻咬下去，甜糯的豆沙馅夹杂着一丝糯米的清香，让人回味无穷。