【#尿酸超标的人这样忌口#】#尿酸高可以吃火锅吗#正常饮食情况下，非同日内2次或以上测得空腹血尿酸水平大于420毫摩尔/升，即可诊断为「高尿酸血症」。上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科营养师唐墨莲提醒，尿酸高可通过牛奶、鸡蛋来补充蛋白，而鱼虾、火锅、肉汤、鱼汤、内脏等最好不吃；少吃盐和红肉；多吃糙米、荞麦、高粱等全谷物👇