电梯看到徐福记的广告，想起来这些年好像徐福记也没那么火了。
以前每年过年置办年货都要买糖，徐福记的酥糖是极品，得是我们当地中上家庭才能置办的。
这几年都倡导健康饮食，少油少糖，糖果好像退出了年货市场，坚果开始占领这个赛道，这是一种消费升级。
其实坚果也不见得有多健康，本质上热量也很高。

想起之前有博主分析的，为何内陆很多地方又咸又辣，而苏南偏甜，也是因为过去糖获取的难度比较大，所以做菜放糖被视为迪拜做法。

糖确实在很长时间内是战略物资，小时候西红柿切开撒糖，就是一道菜，现在待客很少见这种做法了，大家生活好起来了，以前的很多东西都淡出视野了。