#好书推荐##我的年度书单##书评# 《中国人的生活美学》是一本深入探讨中国古代饮食文化的精彩之作，由张佳玮所著。这本书以细腻的笔触和平实的语言，展现了独属于中国人的顶级生活美学，让人赞叹不已。

作者巧妙地从《红楼梦》中的美食入手，描绘了古代贵胄人家的饮食风味。从贾宝玉受伤后全家陪他喝的荷叶汤，到刘姥姥二进大观园时品尝的精致点心，再到贾老太太对饮食的挑剔与讲究，都体现了古代富贵人在饮食上追求的精巧与细腻。这种举重若轻、取舍之间的态度，正是古代饮食美学的一种体现。

书中最令人印象深刻的莫过于对苏轼饮食生活的描述。苏轼作为古代吃货第一人，他的口味偏好自然、清爽，总能在诗文中找到美食的身影。他在黄州时号召大家吃猪肉、笋，并创造了东坡羹、东坡肉、东坡豆腐等美食。苏轼的饮食美学不仅体现在对美食的热爱上，更在于他质朴的喜悦和对自然的趣味。他随遇而安，对美食充满新奇，即便是粗茶淡饭也能甘之如饴。#菜谱##风味人间#

《中国人的生活美学》不仅仅是一本关于吃的书，它更是一本展现中国古代生活文化的精彩之作。通过这本书，我们可以深入了解古人的饮食习惯和生活态度，感受他们追求美好生活的精神。这本书讲透了古人的饮食文化与生活，满满的人间烟火味，让人仿佛穿越到了那个时代，亲身体验那份独特的生活美学。
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