🍃我一直以为酸菜炒牛肉只能炒熟牛肉没想到新鲜牛肉炒酸菜如此下饭快快收藏真的巨巨巨巨好吃嘞
🍃食材:牛肉、酸萝卜、姜、蒜、蒜苗、泡椒
🍃姜、蒜、蒜苗、泡椒切好备用
🍃牛肉切片加盐、老抽、淀粉抓匀，最后加油锁住水分;
🍃起锅烧油，油热下牛肉滑散，盛出备用;
🍃锅中留油下姜、蒜、泡椒、酸萝卜爆香，下牛肉翻炒，中途加生抽、鸡精调味，最后下蒜苗翻炒两分钟即可出锅。#食谱# | #风味人间# | #零食小吃#
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