😍冬日暖心低卡甜品来啦!可可燕麦流心蛋挞💕
🧐有没有小伙伴和我一样,天一冷就特别馋甜品呀?今天给大家分享一款无糖无油的可可燕麦脏脏挞,好吃不胖,简直是甜品爱好者的福音哦!
🥧这款蛋挞真的太绝啦!蛋挞皮烤得香香脆脆,蛋挞心QQ弹弹,咬上一口,哇塞,里面的流心瞬间爆浆,幸福感爆棚!
📝食材超简单:香蕉、可可粉、燕麦片、纯牛奶、蛋黄、黑巧。
🧐制作步骤:
1. 先把香蕉捣碎,然后加入可可粉、燕麦片和少许牛奶,搅拌均匀,这一步就能闻到浓郁的可可香和淡淡的香蕉味啦。
2. 把搅拌好的面糊分成五份,分别放入纸杯中,每个大概45 - 50g哦。
3. 放入空气炸锅,150度先烤10分钟,让它定型。
4. 接着准备蛋挞液,把2个蛋黄和120g纯牛奶搅匀,记得过筛一下,这样蛋挞液会更细腻。
5. 在每个烤好定型的纸杯中放入一块巧克力,再倒入蛋挞液,这时候就已经开始期待啦!
6. 再次放入空气炸锅,150度烤15分钟,烤的时候满屋子都是香甜的味道。
7. 最后取出蛋挞脱模,表面筛上一层可可粉,颜值瞬间提升,看着就超有食欲!
😉PS:这款甜品香蕉味会比较重哦,而且加了黑巧和可可粉,会带一点点苦,不过我觉得这种苦甜交织的味道超棒!如果不喜欢香蕉的小伙伴,可以用红薯代替哦,一样好吃!
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