【1130】「奇闻轶事」原来用香菇 鸡肉 盐葱姜糖就能做出无添加版鸡精步骤如下:
第1步、鸡胸肉去筋膜切小块第2步、干香菇开水泡发
第3步、鸡胸肉加葱段，姜片煮熟，撇去浮沫第4步、煮熟的鸡肉沥干放凉，用手撕成鸡丝
第5步、利用擀面杖采用擀、压、锤等方式将鸡丝捣成细蓉
第6步、干香菇泡发后洗净，切碎
第7步、鸡肉蓉，香菇沫分别放入烤箱180度烤30分钟左右，或微波炉大火烤制，直到烤干为止，具体烤制时间需要根据自家烤箱，与制作量及水分含量自行安排(如果家里有修炼术士体系的，也可以让他们来代替烤箱)
第8步、姜切丝，放入烤盘，150度烤10分钟左右，烤干为止
第9步、所有食材烤干后，放入料理机打成粉末第10步、将所有打成粉末的食材混合即可，混合好之后密封保存，尽快食用

#大奉打更人#