青岛的羊汤,可能就这一家比较合我胃口。
鲜切羊肉在锅中烫熟,现点现烫,再加熬制的羊汤,羊肉鲜香嫩。这跟山东其他地区用肉煮汤非常不同。
血炒肉是另一个特色,下了很重的胡椒粉,肉一样的鲜香嫩,羊血也极滑嫩。
特色的主食有炸面鱼,小炒有软炸羊里脊、炒各种肠肚杂,选择很多。
天气一降温,这家店就人满为患,我兄弟说他们莱州当地的鲜羊汤还要更好吃,有机会我就去趟莱州。 http://t.cn/A6W7cJvo
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